Elue meilleure galette des rois de Lyon l’année d’ouverture d’ALMA, le Chef Marvin Brandao vous propose une galette fine, généreuse en frangipane et dans laquelle il glisse des amandes caramélisées croquantes !
Cette galette bénéficie d’une double cuisson au sirop de vanille de Madagascar permettant à la fois une caramélisation et un croustillant sans pareil.
Cette année, nos fèves représenteront nos emblématiques petits oursons en chocolat et Alix de l’Atelier Muguette, céramiste lyonnaise réalisera nos 10 fèves gagnantes (2 fèves gagnantes chaque semaine du mois de janvier !).
Enfin, nous sommes heureux de vous annoncer notre partenariat avec “Silly & Billy”, une marque de décoration d’intérieur lyonnaise joyeuse et colorée incarnée par Ariane ! Pour faire découvrir son univers, elle proposera deux jolis cadeaux, emblématiques de sa maison !
Bonne chance !
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Conseil de dégustation : les galettes ne doivent pas être réchauffées, elles se consomment à température ambiante.
Date Limite de Consommation Optimale : 3 jours.
Allergènes : Beurre, Farine de blé, Lait, Œuf, Amande